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闫军同志在全市巴山肉牛产业发展座谈会上的交流发言

发布时间:2024-02-05
通江县空山镇党委书记  闫军
 
各位领导,企业家朋友们:
       根据会议安排,现就空山镇空山牛产业发展情况汇报如下。
       第一,抓实种源保护,实现扩群增量。一方面,划定空山镇建成空山牛国家级核心保护区,建设空山牛原位保种场1个,种质资源备份场2个,保证重点遗传资源不丢失、优质种质特性不改变。另一方面,通过“市场主体、政府引导、群众参与”发展空山牛,采用“发展空山牛、买回周边牛、清除其它牛”举措,推行“协会+企业+专合社+大户+散户”的发展模式,实现单独发展到抱团发展,做到大户顶天立地、散户铺天盖地。目前,已有7个专合社享受肉牛集群项目,发展大户19家、培育散户526户,空山牛从去年的423头增加到1634头。
       第二,坚持延链补链,夯实发展保障。大力推行“牛粪还地”“以粪换草”等循环模式,充分利用143平方公里的天然牧场和3万亩的耕地,积极开展适度规模牧草、玉米种植,推动“种养+农旅+康养”融合发展,着力解决空山牛口粮供给。加强与省畜科院、市农科院技术交流与合作,争取高山种养业实验基地落户空山。加快开展“空(山牛)×西(门塔尔)”、“空(山牛)×安(格斯)”等“空(山牛)×海(福特)”杂交优势组合筛选、空山牛雪花牛肉实验及理化指标检测分析,建立空山牛科学良繁体系,指导空山牛产业化发展。
       第三,聚焦品牌创建,持续扩大知名度。在市县部门及领导的推动下,经过1年多的遗传资源申报,空山牛全票通过中国遗传资源委员会鉴定,正式成为中国第56个地方黄牛品种。去年10月,中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠到空山考察空山牛时,评价通江空山牛的品种、外形、品质等各方面在中国地方牛品种当中都是极为优秀的,特别是题笔写下“空山牛,空前牛”,更加坚定了我们发展空山牛的信心决心。我们将以举办空山牛赛牛会为重点,同步带动旅游等其他产业发展,通过多媒体、多角度等方式加大宣传力度,不断擦亮“空山牛”金字招牌,力争逐步实现单头价值达5万、10万、15万的阶梯型升值,用5-10年时间,把空山牛做成10亿级产业。同时,加强特色牛肉美食产品开发(已推出一款空山牛特色美食产品),不断增强中高端市场的话语权、竞争力。
 
 
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