2023年2月12日，市政府副市长何金虎主持召开巴山肉牛产业发展推进工作专题会议，研究巴山肉牛全产业链溯源体系建设工作，安排部署下一步工作。
        会议强调，一要迅速制定工作方案。2023年要将巴山肉牛全产业链溯源体系建设作为全年重点工作，支撑巴山肉牛公用品牌培育，以品牌引领产业发展。市肉制品产业链长办牵头，巴山肉牛产业协会、市农科院配合，迅速拟定巴山肉牛全产业链溯源体系建设工作方案。二要加快推进先行先试。2023年巴山肉牛产业协会选择3—5家基础较好的会员企业开展溯源体系建设试点，按照一标一码两证（一个耳标、一个二维码、两张进出检疫证）等重点建立牛只信息溯源体系，围绕饲草品种、青贮方式、饲料配方等方面建立饲草料溯源体系，按照养殖生产、屠宰分割、冷链运输、入市销售等各环节分别建立溯源体系，确保全链条可追溯。2024年推动实现巴山肉牛产业协会会员企业全覆盖。三要加快完善标准体系。市农科院要迅速完善、制定符合巴中实际的圈舍建设、饲养管理、屠宰分割、冷链运输、终端销售等于一体的巴山肉牛全产业链地方标准，市农业农村局、市市场监管局加强指导服务。四要加快推进基础工作。市农业农村局要指导各县（区）加强农产品、畜产品检测队伍建设，积极储备申报巴山肉牛产业溯源体系建设项目。2023年完成乡镇畜牧兽医站和检疫报检点规范化建设，2024年完成巴山肉牛全产业链溯源体系基础设施建设。市肉制品产业链长办将此项工作纳入市对县区目标考核范围。