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养殖技术

四川省“9个1”种草养母牛现代家庭牧场发展模式

发布时间:2024-01-02
       目前,省内一些地区的养牛农户,从内蒙、新疆、黑龙江等地购回架子牛,在当地快速育肥后出售,时间短、周期快、效益高。但这种模式有五种弊端:一是容易带回疫病,对当地肉牛产业带来影响;二是长途运输,容易产生应激和死亡,影响效益;三是采用精料育肥,饲料中的重金属、抗菌药物残留,通过粪便的形式,留在当地的土壤、水源中,将对人的身体健康带来严重影响,造成水稻、玉米、水果等农产品重金属、抗菌药物超标,难以申请绿色食品、有机食品认证,降低农产品品质和价格,影响当地农业整体经济效益;四是如果今后买牛的人越来越多,牛价越买越高,没效益后就会不养,造成圈舍浪费,缺乏发展后劲;五是这种育肥场方式,只需要几个人就行,难以解决当地农民就业,对当地乡村振兴也没有益处。为此,特提出四川“9个1”种草养母牛现代家庭牧场发展模式。
       一、模式主要内容:
       一是有一片改良草山草坡。补播白三叶、多年生黑麦草和鸭茅等优质牧草,既提高牛的饲草营养,又能让母牛充分运动,减少难产,提高配种怀孕率;
       二是有一块高产人工饲草基地。种植青贮玉米进行全株青贮,并配套种植多花黑麦草、蜀草3号、桂牧1号等多种优质牧草,均衡满足母牛全年养殖的青饲料需求,降低购买精饲料成本。同时,消纳粪便减少污染,构建现代种养循环体系,增加土壤有机质,提高水稻果品产量和品质。提高种养综合经济效益;
       三是有一个标准化养殖圈舍。按照冬季防风保暖、夏季防署的要求,建设便于喂料、便于除粪的标准化圈舍,减少牛的发病和提高操作效率;
       四是有一群优质能繁母牛。母牛是实现肉牛产业可持续发展的重要基础和源头。每个能繁母牛家庭牧场要以西门塔尔、安格斯、海福特、利木赞、夏洛来等优质肉牛品种为主,存栏能繁母牛20头,达到年出栏优质犊牛12头,年纯收入达到15万元以上,确保农民有收入、留得下,助推乡村振兴发展进程;
       五是有一套高效率饲草料加工机械。配置割草机、揉丝机、青贮打包机和TMR饲草料加工机,高质量加工饲草料,确保饲草及时收割和加工,减少用工成本,减少霉烂和中毒,确保全年;
       六是有一个优质犊牛优价销售订单、分红返利和技术服务协议。按照这种模式养殖的犊牛,质量好,适合高端市场,因此,与龙头企业签订订单,既让龙头企业有稳定牛源渠道,创出高端品牌,又能解决养牛农户的销难问题,还能有分红返利,实现优质优价,增加养牛经济效益;同时,龙头企业或种草等专业合作社与养牛农户签订技术协议,全套提供配种、防疫、饲养管理技术服务,确保肉牛产业养殖的科技含量,提高肉牛养殖效益;
      七是有一个全套种草养殖防病配种技术标准。邀请科研院所专家,并广泛征求养牛农户意见,编制一个真正接地气、易懂、易操作的技术标准,养牛农户严格按标准操作,就能把草种好、牛养好、多生少死,见到效益;
      八是有一个金融保险支撑。在养殖农户自筹资金到位农业担保公司提供担保,保险公司提供疫病死亡保险的基础上,同农业银行、信用合作社合作签订贷款协议,确保建圈、购牛和相关设备购置顺利进行,早日投入生产和达到适度规模;
      九是有一个国家补贴监控和优质农产品溯源体系。配套电脑、视频监控等相关设备和电子耳标等设施,对母牛引进、配种、饲料配制、出栏销售等全过程进行全程监控,确保财政补助资金准确发放,并能确保产品的溯源,为提升牛肉品质和品牌信誉奠定坚实基础。
      二、投资估算:
      1、草山草坡改良:20头×4 亩/头=80亩×草种费40元/亩= 3200 元(补播白三叶、多年生黑麦草和鸭茅) 
      2、高产人工草地:20头×2 亩/头=40亩×草种费50元/亩= 2000元
      3、标准化圈舍:20头× 6平方米/头=120平方米×造价600元/平方米= 72000元
      4、优质能繁母牛:20头×3万元/头= 60万元
      5、饲草料加工机械设备割草机1000元,揉丝机10000元,青贮打包机25000 元,TMR饲草料加工机8000元,疫病治疗和助产设备4000 元,共计 16500.00 元。
      合计:总投资 693700.00 元(约70万元)
      三、资金筹措
      一个标准化“9个1”能繁母牛家庭牧场总投资70万元。其中:自筹:30万元,占43%;申请银行贷款::30万元,占43%;乡村振兴和产业发展资金补助:10万元,占14%。
      四、效益预测
      1、养牛:按每头母牛3年繁殖2胎计算,20头能繁母牛每年可出栏优质犊牛13头,每头售价1.3万元,可直接实现现金收入16.9万元。
      2、生产的有机肥,用于果树、水稻等,节约化肥支出2000元,果品水稻增产价值2000元,品质提升增值1000元。共计可增收5000元。
      3、其它:牛粪可出售(按市场行情计算600元/吨),预计5000元。
      4、其它:母牛饲养增值按2000元/头,每年增值4万元。
      扣除支出成本,年家庭纯收入16万元。这将能够吸引农民在家就地发展增收致富产业。同时,以饲草为主饲喂牛的牛粪,施用到当地的土壤中,不但不会造成农产品重金属、抗菌药物残留,反而能够提高土壤有机质,提高水稻、玉米、水果等农产品的产量和品质,实现现代农业的高质量和可持续发展,从而提高农业整体经济效益,为乡村振兴奠定坚实基础。
 
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